직접 달인 건강즙과 건강기능식품은 만드는 방식도, 고르는 기준도 다릅니다.
약국이나 마트에 가면 '건강기능식품' 마크가 붙은 제품이 많습니다.
그런데 건강원에서 달이는 건강즙은 그 마크가 없습니다.
"그럼 건강즙은 뭔가요?" 하고 물어보시는 분들이 꽤 계십니다.
건강기능식품, 어떻게 다를까요?
건강기능식품은 식품의약품안전처가 정한 기준에 따라 특정 기능성을 인정받은 제품입니다.
임상 자료를 제출하고 심사를 통과해야 그 마크를 붙일 수 있습니다.
캡슐, 정제, 분말 형태가 많고, 대량 생산 공정을 거칩니다.
그럼 건강즙은 무엇인가요?
건강즙은 약재나 채소, 과일 등을 직접 달이거나 착즙해 만드는 전통 식품입니다.
건강기능식품 인증 절차와는 별개의 영역입니다.
성석건강원에서는 흑염소, 쌍화차 재료, 배도라지즙 재료 등을 직접 손질하고 달임솥에 넣어 시간을 들여 달입니다.
재료가 어디서 왔는지, 어떻게 손질했는지 — 숨기는 것 없이 다 보여드립니다.
두 가지의 차이, 어디서 느낄 수 있을까요?
혹시 이런 경험 있으신가요?
건강기능식품을 꾸준히 드셨는데, 어느 날 "이게 실제로 어떤 재료로 만들어진 건지" 궁금해진 적이요.
건강기능식품은 성분을 추출하거나 농축해 균일하게 만드는 방식입니다.
반면 건강즙은 재료 자체를 달입니다.
어떤 재료를 쓰는지, 얼마나 넣는지 — 만드는 사람의 기준이 그대로 담깁니다.
좋은 재료가 들어가면 좋은 즙이 나오고, 아닌 재료가 들어가면 그게 그대로 나옵니다.
그래서 저는 "직접 오셔서 보세요"라고 말씀드립니다.
매장 안내 사진으로 먼저 확인해보세요
성석건강원 매장에는 취급 품목과 재료에 대한 안내가 붙어 있습니다.
방문 전에 미리 어떤 즙이 있는지 확인하실 수 있습니다.
선택은 본인 몫입니다
건강기능식품이 나쁜 것도 아니고, 건강즙이 무조건 좋은 것도 아닙니다.
각자 목적이 다르고, 만드는 방식이 다를 뿐입니다.
다만 건강즙을 고르실 때는 — 어디서 어떻게 만드는지, 직접 확인할 수 있는 곳인지를 보시면 좋겠습니다.
성석건강원 대표 정명조입니다.
저는 약초관리사 1급 자격을 갖고 있고, 직접 약초를 재배하거나 산행으로 구해 달입니다.
"내가 먹을 것처럼, 내 부모님 드릴 것처럼" — 이 마음 하나로 달이고 있습니다.
급하게 결정하지 않으셔도 됩니다.
궁금한 점은 편하게 전화 주세요.
☎ 010-9299-7700 (평일·토 09:00~19:00, 일·공휴일 휴무)
경기도 고양시 일산동구 고봉로 559, 1층 (성석동)
글 읽어주셔서 감사합니다. 오늘 하루도 건강하세요.
자주 묻는 질문
건강즙은 건강기능식품인가요?
아닙니다. 건강즙은 식품의약품안전처의 건강기능식품 인증을 받은 제품이 아닙니다. 재료를 그대로 달여 만드는 전통 식품에 가깝습니다.
건강기능식품과 건강즙 중 어떤 걸 선택해야 할까요?
두 가지는 목적과 방식이 다릅니다. 어떤 재료로 어떻게 만들었는지 확인하고, 본인의 상황에 맞는 것을 선택하시면 됩니다. 궁금한 점은 편하게 전화 주세요.
성석건강원의 건강즙은 어떻게 만들어지나요?
주문이 들어오면 직접 약재를 손질하고, 달임솥에 넣어 시간을 들여 달입니다. 재료 선별부터 포장까지 전 과정을 고객께 보여드립니다.
가격은 얼마인가요?
재료 종류와 양에 따라 달라집니다. 정확한 안내는 전화 상담으로 부탁드립니다. ☎ 010-9299-7700