연세 드신 부모님 보양으로 흑염소즙을 많이 찾으십니다. 성석건강원에서 직접 달여 드시기 편하게 소분해 드립니다.
어르신 보양으로 왜 흑염소즙을 많이 찾으실까요?
"뭘 갖다 드려야 부모님이 잘 드실까요?"
이 고민으로 성석건강원 문을 두드리는 분들이 꽤 많습니다.
흑염소즙은 기력이 떨어지셨을 때, 입맛이 없으실 때 많이 찾으시는 보양식입니다. 드시기 편하게 소분 파우치로 드리니, 냉장 보관하다 데워서 한 봉씩 드시면 됩니다.
연세가 있으실수록 "무거운 보양식은 부담스럽다"고 하십니다. 그래서 저는 여과를 한 번 더 거쳐 질감이 부드럽게 나오도록 신경 씁니다.
달이는 과정, 숨기지 않습니다
성석건강원 대표 정명조입니다. 약초관리사 1급 자격을 갖고 있고, 재료 선별부터 달이는 과정까지 직접 합니다.
흑염소는 재료 상태에 따라 결과물이 많이 달라집니다. 어떤 재료를 쓰는지, 어떻게 다듬는지 — 저는 그 과정을 다 보여드립니다.
"인터넷으로 사지 마세요. 직접 와서 보세요."
이 말을 가게 철학처럼 가지고 있습니다. 전 과정을 공개할 자신이 있으니까 할 수 있는 말입니다.
선물로도 많이 가져가십니다
어버이날이 되면 자녀분들이 많이 찾아오십니다.
"부모님 드리려고요." 한 마디면 충분합니다. 어떻게 드시는 게 좋을지, 양은 어느 정도가 적당한지 같이 얘기 나눠드립니다.
포장도 해드리니 부담 없이 말씀해 주세요.
가격이 궁금하신가요?
재료 품질과 담는 양에 따라 달라지기 때문에 단가를 딱 잘라 드리기가 어렵습니다.
전화 한 통 주시면 솔직하게 말씀드립니다. 비싼 재료가 안 들어간 건 안 들어갔다고 말씀드리는 편입니다.
급하게 결정하지 않으셔도 됩니다. 편하게 여쭤봐 주세요.
자주 묻는 질문
흑염소즙은 어르신이 드시기 부담스럽지 않나요?
진하게 달인 뒤 여과 과정을 거쳐 파우치에 소분합니다. 질감이 부드러워 어르신도 편하게 드실 수 있습니다. 위가 약하신 분은 식후에 드시는 걸 권해드립니다.
선물용으로도 구매할 수 있나요?
네, 선물 포장도 가능합니다. 어버이날이나 명절에 부모님께 가져가시는 분들이 많습니다. 수량이나 포장 방식은 전화로 미리 말씀해 주시면 맞춰드립니다.
가격은 어떻게 되나요?
재료 품질과 양에 따라 달라집니다. 단가를 딱 잘라 말씀드리기 어렵고, 전화 한 통으로 여쭤보시면 자세히 안내해드리겠습니다. ☎ 010-9299-7700